研讨人士弄清:饲料不是生猪价格上涨主因
发布时间:2022-05-27 11:06:36
作者:u赢电竞app

  上一年6月份以来,生猪价格探底上升,农业部的数据显现,生猪价格从均价6.08元/公斤逐渐上涨到07年1月份的高点9.55元/公斤,之后小幅回调,4月份又上升到9元/公斤以上。依据上海汇易资讯供给的数据,4月底以来,国内生猪商场呈现了一轮敏捷的上涨行情,全国毛猪平均价格由9.43元/公斤敏捷攀升至5月25日的11.11元/公斤,涨幅达17.82%,吉林、山东、河北毛猪价格涨幅别离达31.92%、26%和27%。猪价问题成为商场重视的焦点。

  关于此次猪肉价格暴升,商场上有观念以为,饲料价格上涨尤其是上一年11月份以来玉米价格上涨进步了养猪本钱,导致了4月底以来的猪价暴升。商场研讨人员以为,这种观念是不全面的,它夸张了玉米价格上升和饲料价格上升对生猪饲养的影响,本轮生猪价格上涨的最大诱因在于供求局势产生了大的改变。

  据大商所信息部有关研讨人士介绍,猪饲料首要质料所占份额为:玉米占60%,豆粕占20%,麦麸占15%,预混料(矿物质、维生素、氨基酸等)占5%。大连商品交易所玉米期货行情显现,与上一年同期相比本年5月份玉米价格上涨了260元,但从本年1月份到本年5月份,玉米期货价格反而下跌了39元/吨,大连港玉米平仓价格走势与期货价格根本共同。麦麸价格上涨了100元/吨,豆粕价格坚持低位改变不大,预混料的价格上涨较大,可是其所占份额较小。按照顾肉比(每斤猪肉所需饲料量)2.6:1核算,每公斤猪肉本钱上升了0.5元,其间玉米价格上涨使每公斤猪肉本钱上升了0.4元。

  依据经济学的原理,在供求平衡的条件下,本钱上升会推进供给曲线上移,然后价格上升,可是不该超越本钱上升的数量。农业部数据显现,上一年10月份生猪价格全国均价为7.93元/公斤,12月份就上升到了9.18元,本年4月份生猪价格全国均价为9.02元/公斤,猪价上涨要远高于饲料本钱上涨,这标明饲料本钱上升并非猪价上涨主因。此外,生猪从补栏到出栏需求4个月,依据玉米价格走势核算,3月底出栏的生猪饲料本钱最高(11月底到3月底玉米价格均价最高),这阐明,玉米价格上涨对3月底的猪价上应当影响最大,而对4月底的价格暴升没有直接的推进。

  那么是什么要素影响导致猪价在4月底呈现暴升呢?世界玉米网总经理冯利臣以为,生猪供求关系呈现了改变,生猪存栏下降是猪价上涨主因。

  在供给方面,国家计算局数据标明,2006年全国生猪出栏6.81亿头,比上年同期增加3%;本年一季度,生猪出栏2.3亿头,比上一年同期增加2.5%;存栏4.67亿头,下降0.3%。因为我国现在生猪饲养仍以散养为主,其数量计算比较困难。冯利臣以为,猪饲料的消费状况更能阐明问题。猪饲料分为三种:预混料,浓缩料(预混料+豆粕),以及合作饲料(预混料+豆粕+玉米+麦麸)。中小型饲养场一般直接购买合作料运用。散养户一般购买浓缩料后自己配上玉米和麦麸。大型饲养场一般购买预混料,然后自行收购玉米、麦麸和豆粕。因而,看猪饲料的改变不只能够看出猪存栏量的整体改变,还能够看出饲养结构的改变。

  依据世界饲料工业计算报表汇总成果,2006年猪饲料同比下降5.5%,其间猪合作饲料总产值2397万吨,同比下降6.4%;猪浓缩饲料总产值1354万吨,同比下降5.6%;猪预混合饲料总产值264万吨,同比增加3.9%。本年一季度广东省饲料出产总产值为270万吨,比上一年同期上涨7%,但猪料产值却下降了4%,4、5月份广东猪饲料出产企业的销量至少下降了20%,估计第二季度猪料的下降起伏会更大。玉米网近期对饲料行业的调查也发现第一季度北京、山东、上海等地的猪饲料产值呈现了显着下降,散养户生猪存栏数量下降较大。这些数据都标明生猪现在存栏缺乏,并且尤其是散养户存栏缺乏。而另一方面,猪肉需求在稳步增加,据有关部门计算,本年1-4月,农村居民猪肉消费同比增加15.1%,北京市猪肉消费同比增加10%。冯利臣以为,猪肉供需矛盾的呈现直接引产生猪价格敏捷上涨。

  商场上有观念以为,是饲料价格上涨影响了上一年底以来饲养户补栏的积极性,然后影响了饲养户及时补栏,导致4月份出栏生猪数量下降,引发猪价暴升。大连商品交易所信息部研讨人员以为:这种观念看起来好像有道理,可是同样是夸张了饲料价格上涨的影响。事实上,饲养户的积极性取决于养猪赢利。自上一年8月份以来,养猪赢利就由负转正,9、10月份就处于较高水平,足以影响饲养户补栏。10月份之后玉米价格呈现上涨,对养猪赢利有必定的晦气影响,可是同期猪价上涨起伏更大,养猪赢利一向坚持在较高水平,在这种高赢利状况下,玉米价格上涨对饲养户补栏积极性影响有限。

  玉米网总经理冯利臣剖析了生猪存栏下降的真实原因,他以为,因为上一年上半年生猪饲养亏本,饲养户很多减少了母猪的数量,仔猪的供给量和生猪的存栏量大幅下降,供求关系的改变使得猪肉价格从7月份开端上涨,在这种状况下,猪价的上升将促进饲养户补栏,然后逐渐缓解供求关系失衡的局势,因为从头培养母猪和生猪饲养需求时刻,因而猪价的上升将坚持至少一年的时刻。这本来是一个正常的猪价动摇周期,猪价不会呈现4月底以来的暴升局势,而会呈现一种逐渐走高的进程。可是,2006年6月以来产生的猪高热病疫情加重了这一周期,不只进一步减少了母猪、仔猪和生猪的供给量,进步了饲养本钱(仔猪价格和防疫费用都大幅上涨),还严峻冲击了饲养户尤其是散养户的资金实力,尽管猪价处于高位,可是散养户补栏积极性不高,生猪存栏量下降较快,然后引发了猪肉4月底以来的价格暴升。

  那么,生猪价格在5月份暴升之后会怎么改变呢?冯利臣以为,因为家禽、牛、羊肉、水产品等代替品供给足够,并且跟着气温升高,对猪肉的需求也会下降,因而生猪价格进一步上涨空间有限。可是因为生猪补栏后需求4个月时刻才干出栏,尽管现在饲养户已开端补栏,猪价在较长时刻内仍将坚持在高位。

  现在,饲料价格的未来走势是饲养户比较关心的问题。冯利臣标明,因为当玉米价格高于小麦100元/吨时,小麦就能够代替玉米成为饲料的质料,小麦现在库存足够,价格水平也不高,现在在国内的一些区域,小麦价格现已低于玉米价格100元/吨,小麦对玉米的代替现已产生。这些都标明饲料用粮供给不会呈现大的问题,饲料价格进一步上涨空间有限。不过,值得阐明的是,豆粕作为饲料的首要蛋白来历,因为上一年以来饲料消费低迷,其价格一向坚持低位,未来跟着饲料消费量的上升,将有或许被带动上涨。

  据了解,现在饲养户对当时补栏还存在两方面忧虑:(1)对广东云浮等地的疫情比较重视,忧虑饲养危险;(2)忧虑很多补栏形成未来会集很多出栏,猪价大跌形成丢失。对此,冯利臣主张各地政府和有关部门出台有关方针协助饲养户做好防疫作业,安稳饲养户的饲养决计,并给予中小饲养户资金支撑。一起,应当赶快引进生猪期货交易,使饲养户能够使用期货商场确定养猪赢利,避免价格大起大落对养猪赢利形成晦气影响,这样才能够确保饲养户有合理安稳的饲养赢利,真实进步饲养户的饲养积极性,使得商场上的生猪得到长时间安稳的供给。在生猪期货上市之前,政府应当协助饲养户对补栏数量进行和谐规划,避免生猪数量的过度增加。

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