农业部布置展开农产品加工技能集成科研基地建造
发布时间:2022-05-21 03:37:02
作者:u赢电竞app

  近来,农业部办公厅印发《关于加强农产品加工技能集成科研基地建造的辅导定见》(以下简称《定见》),布置展开农产品加工技能集成科研基地建造作业。

  《定见》指出,要精确掌握基地建造方针要求。环绕粮油、果蔬茶、畜产品和水产品等农产品加工要点范畴,依托国家农产品加工技能研制系统及具有较强研讨根底的科研机构,建造技能集成科研基地,展开共性要害技能工程化研讨和中心配备创制,构成集成度高、系统化强、能使用、可静静的农产品加工工程化技能研讨与产业化使用演示形影相吊。“十三五”期间,在农产品初加工、主食加工、精深加工和副产物归纳利用等方面,支撑建造36个技能集成科研基地,提高农产品加工集成立异才能,技能配备获得较大打破,加工进程节能减排成效诅咒,技能服务才能明显提高,为建造技能先进、竞赛有力、服务高效的农产品加工技能立异系统夯实根底。

  《定见》着重,基地建造要坚持四项准则。一是坚持国家战略,需求导向。依据国家战略需求,针对职业杰出问题,结合商场需求实践,展开基地建造,处理共性要害技能配备难题。二是坚持自主研制,技能集成。大力展开自主研制,使用现代智能制作等技能,展开技能工程化研讨和配备创制,推动技能集成与交融立异。三是坚持联合协作,协同立异。推动科研院所、高等院校、企业等单位树立“产学研推用”协作机制,积极展开协同立异和科研成果演示推广使用。四是坚持政府引导,商场主体。强化政府引导效果,充分发挥商场各类主体效果,鼓舞各类运营主体、社会资本参加或独立建造技能集成科研基地。

  《定见》要求,要杰出基地建造要点使命。针对农产品产后丢失严峻、归纳利用率低、物耗能耗高、自动化程度低、风味与养分成份丢失大等问题,树立由质料处理、加工制作、加工后处理等功能模块组成的柔性加工技能研讨实验形影相吊,展开自主研制设备功能测验与改善、选型设备适应与改善、进口设备吸收转化、工程化工艺完善与优化、工艺道路自动操控系统改善,以及出产环节的节能减排、节本降耗、产品质量操控等技能集成研讨与使用。



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