央视:马铃薯将成为我国第四大主粮作物
发布时间:2022-05-17 05:44:45
作者:u赢电竞app

  不久前热映的《星际穿越》中,有这样一个片段,有那么一天,小麦、水稻在漫天黄沙中濒临绝种,人类只能吃玉米才干保持生命。科学家们被逼穿越众多的国际,寻觅新的星球。这部电影不只在说环境的危机,也在表达人们关于吃饱肚子的担忧。

  粮食安全,对全国际而言,都不是小事,对我国来说,最近出台的中心一号文件更是把粮食安全列在首要任务,要把口粮生产能力落实到田块地头。提到这,咱们来看看一个小东西-----马铃薯,学名马铃薯。咱们或许不知道,本年1月,农业部拟定的《2015年栽培业作业关键》现已把马铃薯列为要点,往后马铃薯将逐步成为我国第四大主粮作物,注明一下,其他三个是稻米、小麦、玉米,所以今后别不把马铃薯当干粮了。

  国家将在不好三大主粮抢水争地的前提下,把马铃薯由现在的8000多万亩扩大到1.5亿亩,把亩产值进步到2吨以上。也便是说,数量添加近一倍,并且亩产的效益也得进步,用中心一号文件的提法,便是“稳粮增收、提质增效”既要数量,也要质量功率。

  可问题来了,多种马铃薯是咱们的粮食不够吃么?其实不是,从水稻、小麦、玉米这三大谷物的进口状况来看,进口量只占国内产值的2.4%,量很小,现在国内粮食供求根本平衡,马铃薯不是“济困扶危”,而是“如虎添翼”。那为什么还要把马铃薯当主粮呢?

  提到这就要讲讲马铃薯的优点,首要,种马铃薯合算,马铃薯耐寒、耐旱,是“省水、省肥、省药、省劲儿”的“四省”作物,农业部去年在河北安排实验,在华北地下水超采区,在彻底雨养条件下,马铃薯亩产仍到达1.8吨。

  另一方面,西方把马铃薯当主粮已几千年,但是在我国,马铃薯曩昔仍是当菜吃。其实马铃薯富含钙、磷、铁,被誉为食物范畴的“第二面包”,并且国家马铃薯主粮化项目组按照国人的口感,现已成功开发了马铃薯全粉占35%以上的馒头、面条、米粉,将来这些都会走上大众的餐桌。

  那么马铃薯主粮化战略,现在还有什么困难吗?其实也有,这便是短少良种。马铃薯理论上亩产可达8吨,而我国现在均匀只要1吨多一点,比国际均匀水平低20%,不到发达国家的一半。并且我国的马铃薯工业长时间粗豪栽培,导致马铃薯种子代代退化,所以马铃薯的主粮战略还有不少困难需求面临。

  一个小马铃薯让咱们算了一笔涨,粮食安全,便是要算好这笔帐,哪些更适合咱们,哪些更合算,只要这样,这个关乎国人的大事才干真实办妥!



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