旬阳县农产品加工现状及展开对策
发布时间:2022-05-17 06:25:43
作者:u赢电竞app

  旬阳县地处秦巴山区,农产品加工业初具规划,但布局不行合理,中心产品多,粗加工产品多,终端产品少,精加工产品少,科技含量不高,新技能、新设备应有少,附加值偏低,经济效益不高。

  旬阳县2009年粮食作物耕种面积6万hm2,总产量14.5万t,油料作物耕种1万hm2,总产量1万t。粮油产品加工以农户自主加工和作坊式加工为主,加工才能有限,现在全县具有加工机械2.4万台(套),其间面粉加工11 900台,年加工才能10万t;破坏机械6 885台,年加工才能13.5万t;榨油机械350台,年加工食用油1 400 t。

  1.2.1烤烟产品。旬阳县2009年烤烟栽培面积6 906.67 hm2,出产收买烟叶11 785 t;烤烟出产以健康烟草公司为龙头,有健全的购销服务系统,在烟草系统内部施行订单出产、合同收买,既保证了烟农的即得利益,又能保证企业有高额报答,其“产-供-销”系统完善。

  1.2.2魔芋产品。魔芋工业产品收买加工以旬阳县健兴魔芋食物有限公司为龙头,具有年加工处理鲜魔芋4万t、魔芋干片6 000 t、魔芋精粉3 000 t的出产才能,能够消化1 666.67 hm2魔芋基地的产品出产量,底子能够处理近期魔芋工业展开的产品加工需求。要完成2012年魔芋基地规划到达3 333.33 hm2、产量2亿元方针,其加工才能略显缺乏。

  1.2.3蔬菜产品。旬阳县2009年蔬菜出产总面积5 608.27 hm2,总产量117 038 t,产品蔬菜基地面积1 461.13 hm2,设备蔬菜面积168.6 hm2,其出产总量仅能满意城乡居民日常消费总量的1/2,缺口较大。依照县委县政府拟定的县域经济首先打破的“农业30亿工程”方针,蔬菜工业到2012年产品蔬菜基地面积到达2 000 hm2,完成产量2亿元。蔬菜的保鲜加工是限制工业展开的瓶颈之一,现在旬阳县底子没有正规的蔬菜产品收买加工企业,蔬菜出产底子停留在以出产农户自产自销为主体的展开阶段,包装加工仅在县城部分果品蔬菜超市作简略的保鲜处理,衔接“产-销”的中介服务也不健全,商场信息不灵。

  1.2.4黄姜产品。黄姜工业的展开及产品加工,在旬阳县因商场的动摇出现大起大落,2003年栽培面积到达2万hm2,总产约45万t,加工企业18家,现在保存面积2 000 hm2左右,正常出产企业2家,能完成综合使用企业——旬阳县恒源生物制品有限公司在黄姜产品深度开发和循环使用上进行研究,开宣布黄姜粉条、纤维出产食用菌等。

  1.2.5薯类淀粉。旬阳县栽培的薯类作物主要有甘薯和马铃薯,终年耕种面积6 666.67 hm2左右,总产约25万t,用于淀粉加工约占总产量的40%,年产淀粉逾4 800 t,主要为农户家庭加工,社会化出产水平较低,产品单一,资源糟蹋较大,使用不行充沛。

  旬阳县蔬菜产品加工以地产产品蔬菜贮藏保鲜为中心,一是在要点产品蔬菜出产基地树立小型贮藏保鲜库及蔬菜交易商场,以工业合作社为渠道,将基地和商场衔接起来;二是在人口密布的集镇树立蔬菜产品出售连锁超市,以城市生意人为枢纽,施行鲜菜、净菜精准加工,便利服务消费集体;三是组成蔬菜产品购销加工托拉斯,施行订单出产,平衡供给,以昌盛旬阳县蔬菜商场。

  薯类淀粉产品加工以出产生物质能源基地建造为中心,展开6 666.67 hm2高产红苕。一是经过争夺项目或招商引资在15个主产城镇建造红苕干加工出产线万t乙醇项目建造供给出产质料,其副产品能够作为饲料加工业的质料来历,二是引资建造淀粉加工企业,出产当地名优产品红苕粉条,做优、做强特征产品,充沛发掘工业潜力。

  饲料加工以旬阳县百万头产品猪出产基地建造为中心,活跃争夺项目扶持,并经过招商引资建造年产量30万t饲料加工企业,就近消化粮油产品特别是玉米及淀粉加工副产品,以添加农产品附加值。一起,出产饲料还能够满意生猪工业展开对饲料的需求,促进畜牧工业走上良性展开轨迹。

  魔芋工业加工以龙头企业旬阳县健兴名优食物有限公司加工才能改造为要点,扩展出产规划,进步加工才能,一起在15个基地城镇经过项目扶持建造20条魔芋角加工出产线,削减物流进程的产品丢失,进步工业经济效益。 3对策

  用工业思想辅导农业工业化,便是用现代工业的先进理念如商场理念、标准化理念、品牌理念、营销理念、本钱效益理念辅导农业工业化运营,用现代工业改造传统农业,以工带农,整合资源,良性互动,兴工活商,以农业工业化为联合链条,完成工业化、城镇化、工业化协调展开,农业工业化的底子出路在于工业化[1]。要完成大展开,有必要跳出乡村看农业,跳出“三农”看增收,要站在经济社会展开大局的高度,站在一切经济要素合理流动的全体中,打破传统的思想定势。依托农业办工业,用绿色农业支撑绿色工业,安身资源,大办工业,树立“无工不富”的观念,与时俱进,立异机制,加速农业工业加工业展开进程。

  现在,旬阳县农产品加工业基础薄弱,底子不能满意农业工业化展开对现代工业的需求,只要捉住国家对农业工业展开进行扶持的方针机会,活跃争夺农产品加工项目资金投入[2],加强农产品加工业基础设备建造,改变并完全改进旬阳县农产品加工与产品出产不相配套的局势,全面推动农业工业化进程。

  在完善交通、通讯、水电等出资硬环境的一起,进一步改进出资软环境,简化就事程序,进步就事功率,展开批阅办证“一条龙”、“无假期”、“全天候”等服务,树立农产品通关、检疫、运送快捷通道。扶持和帮建一批规划大、高起点、科技含量高、辐射和带动才能强的龙头企业,经过商场牵龙头、龙头带基地、基地带农户,拉长工业链[3]。赶紧加工项目策划证明,并活跃安排展开招商活动,争夺有一批农产品加工企业落户旬阳。一起,做好安商作业,对经过招商引入的项目,要做好盯梢服务,抓执行,强化调度,及时发现和协调处理招商项目建造进程中的问题,为客商排忧解难,让客商定心创业做强做大加工企业。

  施行名牌战略,带动、强大特征支柱工业,以科技为先导,活跃促进农业工业化深层开发与综合使用,拓展工业展开空间、进步商场竞争力,培养乡村经济新的增长点,添加农民收入,使旬阳县乡村经济快速、稳定地向前展开。引导农产品加工要点项目和龙头骨干企业,树立和施行标准化出产系统、检测系统和质量保障系统[4],使出产、加工、包装、出售等各个环节与国表里质量标准相衔接,尽力培养农业优势工业名牌产品。

  农业工业化要展开离不开科技的支撑,只要依托科技加大科技投入,不断开发农产品加工精深产品,开宣布具有自主知识产权的产品,延伸农业工业化链条,添加农产品附加值和农业比较效益,进步旬阳县农业工业化水平。

  农产品加工企业一方面要加强县内企业之间的彼此交流和联合,完成资源共享,共同开发下流产品或在质料供给上互为补充,以进步原材料的使用功率,下降出产本钱进步经济效益,如淀粉加工企业与饲料加工企业的联合等;另一方面加强企业之间的外向联合,共同开发下流产品或为外地(来)企业供给加工质料,如军汇牧业与河南双汇集团的联合等。

  [1] 崔明,沈瑾,李延云,等.我国农产品加工技能现状及其推行系统的建造[J].农业工程学报,2008(10):274-278.

  [2] 卢永军.活跃促进农产品加工业继续健康展开[J].农产品加工:学刊,2008(8):4-7.

  [3] 陈诗波,李崇光.湖北省农产品加工工业展开才能剖析[J].农业经济问题,2007(11):44-50.

  [4] 喻淑兰.盐城市农产品加工龙头企业展开存在的问题及对策[J].城镇经济,2009(5):73-75.



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