咱们好，国际的美食因区域而异，不同景点的美食也各具特色。下面敞开你的美食之旅！
很多人都会为自己的一日三餐而苦恼，每顿饭既要预备主食又要预备菜，真的是伤神又累人，那么有没有直接既能够当主食又能够做菜的食物呢？当然有，今日小编就为咱们带来马铃薯制造而成的饭，它叫洋芋擦擦，咱们赶忙去品味一下吧！洋芋擦擦取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。
食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，酥绵可口，久吃不厌。洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一。制造质料和程序都很简略，它是将马铃薯切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。
用不起眼的马铃薯做成的洋芋擦擦，色泽金黄的马铃薯泛着淡淡的油光，马铃薯的幽香弥漫开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这是用马铃薯裹荞麦粉蒸了后再炒出来的甘旨，遵从了西北菜少油不少盐的风格。洋芋擦擦，望文生义，是用马铃薯做的。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上克己的西红柿酱。若用炒锅快火炒出，其味更佳。洋芋擦擦属天然绿色食品，一年四季均可食用。
洋芋便是马铃薯。马铃薯中含有很多的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰厚的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素，别的还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。马铃薯中含有很多淀粉，并且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的效果，并且吃马铃薯还能够为人体供给能量，添加饱腹感，有扛饿成效，可作为主食。
2.将马铃薯刨成丝，这个刨子有些粗，再细些更好。我预备下次做的时分手艺切丝。
4.将洗过的马铃薯丝淋去水份，放在大盘中，拌上烹调油，将玉米面和淀粉（用面粉也能够）混合后筛入马铃薯丝中，用手抓拌均匀。
7.用石臼将加了盐的大蒜捣成泥。加盐后大蒜特别容易成泥，加生抽，假如喜爱加点醋，芝麻油拌均匀。
咱们好，国际的美食因区域而异，不同景点的美食也各具特色。下面敞开你的美食之旅！
很多人都会为自己的一日三餐而苦恼，每顿饭既要预备主食又要预备菜，真的是伤神又累人，那么有没有直接既能够当主食又能够做菜的食物呢？当然有，今日小编就为咱们带来马铃薯制造而成的饭，它叫洋芋擦擦，咱们赶忙去品味一下吧！洋芋擦擦取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。
食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，酥绵可口，久吃不厌。洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一。制造质料和程序都很简略，它是将马铃薯切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。
用不起眼的马铃薯做成的洋芋擦擦，色泽金黄的马铃薯泛着淡淡的油光，马铃薯的幽香弥漫开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这是用马铃薯裹荞麦粉蒸了后再炒出来的甘旨，遵从了西北菜少油不少盐的风格。洋芋擦擦，望文生义，是用马铃薯做的。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上克己的西红柿酱。若用炒锅快火炒出，其味更佳。洋芋擦擦属天然绿色食品，一年四季均可食用。
洋芋便是马铃薯。马铃薯中含有很多的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰厚的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等微量元素，别的还含有核黄素、尼克酸、硫胺酸等成分。马铃薯中含有很多淀粉，并且是抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的效果，并且吃马铃薯还能够为人体供给能量，添加饱腹感，有扛饿成效，可作为主食。
2.将马铃薯刨成丝，这个刨子有些粗，再细些更好。我预备下次做的时分手艺切丝。
4.将洗过的马铃薯丝淋去水份，放在大盘中，拌上烹调油，将玉米面和淀粉（用面粉也能够）混合后筛入马铃薯丝中，用手抓拌均匀。
7.用石臼将加了盐的大蒜捣成泥。加盐后大蒜特别容易成泥，加生抽，假如喜爱加点醋，芝麻油拌均匀。
