养分专家评出十大健康食物
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  由上海《群众医学》杂志安排北京等9城市的威望养分学家,评选出的十大健康食物于日前发布。这十大健康食物是:大豆(豆浆、豆奶等);花椰菜等十字花科蔬菜;牛奶、酸奶;海鱼;西红柿;黑木耳、松蘑等菌菇类;绿茶;胡萝卜;荞麦(燕麦);禽蛋蛋白。别的,专家还提示人们应特别约束食用五类食物,它们是:高浓度白酒、烟熏类食物、腌制类食物、煎炸类食物和含糖饮料。

  我国养分学会副理事长柳启沛教授特别指出,食物品种成百上千,就其养分成分来看,不同的食物,养分素的品种与数量都不同。此外,不同年纪、健康状况的人对食物也有不同要求。因而,聚集很多专家定见评选出的“最佳食物”,也只能是一个相对的概念。

  由上海《群众医学》杂志安排北京等9城市的威望养分学家,评选出的十大健康食物于日前发布。这十大健康食物是:大豆(豆浆、豆奶等);花椰菜等十字花科蔬菜;牛奶、酸奶;海鱼;西红柿;黑木耳、松蘑等菌菇类;绿茶;胡萝卜;荞麦(燕麦);禽蛋蛋白。别的,专家还提示人们应特别约束食用五类食物,它们是:高浓度白酒、烟熏类食物、腌制类食物、煎炸类食物和含糖饮料。

  我国养分学会副理事长柳启沛教授特别指出,食物品种成百上千,就其养分成分来看,不同的食物,养分素的品种与数量都不同。此外,不同年纪、健康状况的人对食物也有不同要求。因而,聚集很多专家定见评选出的“最佳食物”,也只能是一个相对的概念。



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