肉制品加工工业链现状及开展趋势猜测
商品详情

  肉类加工企业以中小企业为主,小企业达1.9万家,规划以上企业仅4000多家,而像双汇、雨润等闻名、大型企业更是寥寥无几。自全球疫情爆发以来,肉制品厂成为“热门”已不罕见,也引发了对动物和肉制品传达病毒的置疑和担忧。

  近几年我国肉制品需求增加很快,跟着本钱下降,加上人均收入水平的进步,肉制品的消费晋级显着,一起伴跟着食物安全的问题越受注重,居民对肉制品消费质量偏好不断增强,企业依靠其品牌、规划、资金的优势,有利于职业集中度的进步。

  从肉制品加工工业链上下流龙头企业经营情况来看,肉类价格的上涨直接影响到下流肉制品加工企业的赢利水平。

  跟着生猪价格的持续增加,以生猪饲养为主业的牧原股份毛利率从2018年的9.83%进步至2019年三季度末的18.5%,而三季度陈述期内毛利率更是高达33%。相同以肉猪和肉鸡饲养为主业的温氏股份归纳毛利率从2018年的16.85%进步至2019年三季度末的19.8%,三季度毛利率高达34.2%。但是,双汇开展受制于生猪等价格上涨,出产本钱同比增加大于营收,毛利率进一步下降。在产品对外出售涨价的情况下,归纳毛利率仍然从2018年的21.42%下降至2019年三季度末的19.48%。

  依据中研普华工业研究院发布的《2022-2027年肉制品加工工业深度调研及未来开展现状趋势猜测陈述》显现:

  我国的肉类加工业阅历了从冷冻肉到热鲜肉,再到冷却肉的开展轨道,其间速冻便利肉类食物开展迅速,成为保持许多肉类食物加工企业新的经济支柱,传统肉制品逐渐走向现代化,西式肉制品开展迅速。猪肉加工作为肉制品加工中最首要的细分,猪肉的价格较大的影响了整个工业链环节。

  我国是世界上最大的肉类出产国,但肉类制品大多都是初加工产品,而精深加工的肉制品却很少。首要问题表现为产品结构不合理,产品科技含量低,产品开发才能缺乏。可归纳为三多三少,即高温肉制品多、低温肉制品少,初级加工多、精深加工少,老产品多、新产品少。这反映了我国肉类科技与加工水平较低,不能适应肉类出产高速开展和人们消费的需求,特别是肉制品产值仅占肉类总产值的3.6%,年人均缺乏2kg,与发达国家肉制品占肉类产值的50%比较,距离很大。

  肉类加工企业以中小企业为主,小企业达1.9万家,规划以上企业仅4000多家,而像双汇、雨润等闻名、大型企业更是寥寥无几。自全球疫情爆发以来,肉制品厂成为“热门”已不罕见,也引发了对动物和肉制品传达病毒的置疑和担忧。

  陈述在总结我国肉制品加工职业开展进程的基础上,结合新时期的各方面要素,对我国肉制品加工职业的开展趋势给予了细致和审慎的猜测证明。

  更多职业调研剖析,可点击查阅中研普华研究陈述《2022-2027年肉制品加工工业深度调研及未来开展现状趋势猜测陈述》。

  近几年我国肉制品需求增加很快,跟着本钱下降,加上人均收入水平的进步,肉制品的消费晋级显着,一起伴跟着食物安全的问题越受注重,居民对肉制品消费质量偏好不断增强,企业依靠其品牌、规划、...

  我国经济基本面安稳,但动力和质量较为缺乏,肉制品加工职业开展怎么受限?

  经济数字化趋势杰出,福建省肉制品加工职业怎么借力发力,企业怎么迈出更大一步?

  出资与产出不成正比,福建省肉制品加工企业怎么做出正确的出资规划和战略挑选?

  职业集中度在不断进步,不进则退。肉制品加工机械情报剖析掌握有力开展方向!

  回忆我国团膳走过的进程,能够归纳为以下四个阶段:80年代前,我国有条件的事业单位、机关团体、各类企业均以“大食堂...

  无缝钢管是一种具有中空截面、周边没有接缝的长条钢材。无缝钢管是一种经济断面钢材,在国民经济中具有很重要的位置,...

  在全球下降能耗的布景下,推行高效电机已成为全球电机工业开展的一致。材料显现,经过能效进步,可从全体上进步电机系...

  2022医疗查验耗材制品职业开展趋势及商场现状剖析医疗查验耗材制品职业开展趋势及商场现状怎么?近几年,国家医疗卫生2...

  月子中心职业开展趋势及商场现状剖析月子中心职业开展趋势及商场现状怎么?我国月子中心在近几年来出现高速增加,从早5...

  外卖职业开展趋势及商场现状剖析外卖职业开展趋势及商场现状怎么?自疫情产生以来,针对餐饮职业的复苏与安稳,各级政2...

  肉类加工企业以中小企业为主,小企业达1.9万家,规划以上企业仅4000多家,而像双汇、雨润等闻名、大型企业更是寥寥无几。自全球疫情爆发以来,肉制品厂成为“热门”已不罕见,也引发了对动物和肉制品传达病毒的置疑和担忧。

  近几年我国肉制品需求增加很快,跟着本钱下降,加上人均收入水平的进步,肉制品的消费晋级显着,一起伴跟着食物安全的问题越受注重,居民对肉制品消费质量偏好不断增强,企业依靠其品牌、规划、资金的优势,有利于职业集中度的进步。

  从肉制品加工工业链上下流龙头企业经营情况来看,肉类价格的上涨直接影响到下流肉制品加工企业的赢利水平。

  跟着生猪价格的持续增加,以生猪饲养为主业的牧原股份毛利率从2018年的9.83%进步至2019年三季度末的18.5%,而三季度陈述期内毛利率更是高达33%。相同以肉猪和肉鸡饲养为主业的温氏股份归纳毛利率从2018年的16.85%进步至2019年三季度末的19.8%,三季度毛利率高达34.2%。但是,双汇开展受制于生猪等价格上涨,出产本钱同比增加大于营收,毛利率进一步下降。在产品对外出售涨价的情况下,归纳毛利率仍然从2018年的21.42%下降至2019年三季度末的19.48%。

  依据中研普华工业研究院发布的《2022-2027年肉制品加工工业深度调研及未来开展现状趋势猜测陈述》显现:

  我国的肉类加工业阅历了从冷冻肉到热鲜肉,再到冷却肉的开展轨道,其间速冻便利肉类食物开展迅速,成为保持许多肉类食物加工企业新的经济支柱,传统肉制品逐渐走向现代化,西式肉制品开展迅速。猪肉加工作为肉制品加工中最首要的细分,猪肉的价格较大的影响了整个工业链环节。

  我国是世界上最大的肉类出产国,但肉类制品大多都是初加工产品,而精深加工的肉制品却很少。首要问题表现为产品结构不合理,产品科技含量低,产品开发才能缺乏。可归纳为三多三少,即高温肉制品多、低温肉制品少,初级加工多、精深加工少,老产品多、新产品少。这反映了我国肉类科技与加工水平较低,不能适应肉类出产高速开展和人们消费的需求,特别是肉制品产值仅占肉类总产值的3.6%,年人均缺乏2kg,与发达国家肉制品占肉类产值的50%比较,距离很大。

  肉类加工企业以中小企业为主,小企业达1.9万家,规划以上企业仅4000多家,而像双汇、雨润等闻名、大型企业更是寥寥无几。自全球疫情爆发以来,肉制品厂成为“热门”已不罕见,也引发了对动物和肉制品传达病毒的置疑和担忧。

  陈述在总结我国肉制品加工职业开展进程的基础上,结合新时期的各方面要素,对我国肉制品加工职业的开展趋势给予了细致和审慎的猜测证明。

  更多职业调研剖析,可点击查阅中研普华研究陈述《2022-2027年肉制品加工工业深度调研及未来开展现状趋势猜测陈述》。

  近几年我国肉制品需求增加很快,跟着本钱下降,加上人均收入水平的进步,肉制品的消费晋级显着,一起伴跟着食物安全的问题越受注重,居民对肉制品消费质量偏好不断增强,企业依靠其品牌、规划、...

  我国经济基本面安稳,但动力和质量较为缺乏,肉制品加工职业开展怎么受限?

  经济数字化趋势杰出,福建省肉制品加工职业怎么借力发力,企业怎么迈出更大一步?

  出资与产出不成正比,福建省肉制品加工企业怎么做出正确的出资规划和战略挑选?

  职业集中度在不断进步,不进则退。肉制品加工机械情报剖析掌握有力开展方向!

  回忆我国团膳走过的进程,能够归纳为以下四个阶段:80年代前,我国有条件的事业单位、机关团体、各类企业均以“大食堂...

  无缝钢管是一种具有中空截面、周边没有接缝的长条钢材。无缝钢管是一种经济断面钢材,在国民经济中具有很重要的位置,...

  在全球下降能耗的布景下,推行高效电机已成为全球电机工业开展的一致。材料显现,经过能效进步,可从全体上进步电机系...

  2022医疗查验耗材制品职业开展趋势及商场现状剖析医疗查验耗材制品职业开展趋势及商场现状怎么?近几年,国家医疗卫生2...

  月子中心职业开展趋势及商场现状剖析月子中心职业开展趋势及商场现状怎么?我国月子中心在近几年来出现高速增加,从早5...

  外卖职业开展趋势及商场现状剖析外卖职业开展趋势及商场现状怎么?自疫情产生以来,针对餐饮职业的复苏与安稳,各级政2...



上一篇:2022年调度食物职业商场规划及开展远景趋势剖析
下一篇:农副食物加工职业现状 农副食物加工职业面对哪些危险